Es wird zwischen essenziellen Aminosäuren, die der Körper nur über die Nahrung aufnehmen kann, und nicht-essenziellen Aminosäuren, die der Körper selbst herstellen kann, unterschieden. Vor allem für Sportler bzw. Menschen, die sich sehr häufig bewegen, sind diese Mikronährstoffe sehr wichtig. Damit der Körper über genug Aminosäuren verfügt, sollten Sporttreibende auf eine ausgewogene Ernährung achten. Ansonsten kann mithilfe eines Tests festgestellt werden, ob die Nahrung mit entsprechenden Supplements ergänzt werden sollte.
Es gibt folgende acht essentielle Aminosäuren
- Isoleucin
- Leucin
- Lysin
- Methionin
- Phenylalanin
- Threonin
- Tryphtophan
- Valin